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冷たい雨の１日です。
午前中は
カッパに麦わら帽子被って
時おり強く降る雨に
こんにゃろー！
かかって来いやー！
っと、独りごちながら
インゲン収穫しました。
お昼は
パート先から貰った
分厚い油揚げ13枚
夫婦２人で消費はきつい
そうだ
お稲荷さん作ろうと
甘辛く炊きました。
醤油、酒、砂糖、水
全て100g、100cc
揚げの枚数に対して
煮汁が少なかったかな
揚げ、何回も上下
入れかえながら
焦がさないよう
ヒヤヒヤしました💦
色、薄めです。
辛さはちょうど良く
少し甘かった
砂糖は80gでいいかも。
半分は冷凍庫行きです。
午後からは
買い物に出る予定でしたが
身体が冷えて寒気と
くしゃみが頻繁に出るので
やめました。
なので。
うちなーのおやつ
揃えて
本、読みましょーかね。
たんかん(ポン柑とネーブルの交配)
紅芋ムーチー
ブルーシールアイス
あー、
至福の時です。
