こんばんは、橋岡克仁です。
ついに週末ですね～♪
普段だったら飲み歩いているのですが、さすがに自粛モードです。
家で飲むとか、友達呼ぶしかないですね。
いつも一人の食卓だとちょっと寂しいもの。
今週末だれか誘ってみようかな。。
さて、今日はさみしい華金、Netflixでも見ながらビールを飲むのにぴったりのおつまみを作ろうと思います。
それでもヘルシーさは大事にしてるので、ダイエット中の女子にもピッタリですよ～♪
材料（2人前）
・しめじ 1/4株
・えりんぎ 1/4株
・平茸 1/4株
・マイタケ 1/4株
・バター 8g～10g（個包装のものなら1個分）
・ポン酢 大さじ1～お好みで
※いろんなきのこを混ぜるとおいしいです♪
全体で1～1.5株くらいの量になるようにしてます。
残ったら石づきをとってほぐして冷凍しておくと便利ですよ～♡
作り方
1. きのこの石づきを取り、ほぐしておく
2. フライパンにバターを溶かし、きのこを投入、あまり動かさないようにして炒めると香ばしさUPです♪
3. 焦げ目がついて全体がしんなりしてきたらポン酢を投入
いい香りがしますよ～
4. 汁けがなくなったら完成
きのこといえば、要潤さんのセクシーなCMを思い出しますよね。
このCM好きでした。
要潤エロ～～～～～い///（褒め言葉）
立派なきのこ、いいですよね♡
きのこの栄養はそれぞれ違うのですが、一般に、きのこは以下の特徴があります。
🍄食物繊維が豊富なのでお通じに◎
🍄ビタミンBが豊富なので疲労回復や美肌に◎
🍄オルニチンが豊富なのでお酒を飲むときのお供に◎
詳しいきのこについての情報はホクトさんのHPを見てみてくださいね～♪
それでは、よい週末をお過ごしください。
橋岡克仁
