去年、北九州の牧師さんが、我が家でオムライスをご馳走してくださいました。
極上の味でした。
あまりに美味しかったので、あれから何回かオムライスに挑戦しました。
娘に、「今日はオムライスにするから」というと、「あれと同じのにしてね」
と言いました。娘も、牧師さんの作ったオムライスが、よほど気に入ったんですね。
何度作っても、同じの何て出来ない。
とうとう、今日は牧師さんに電話して、作り方を教えていただきました。
そうして出来たのが、このオムライス。ジャ～～～ン！
ま、見かけは今一ですが、味の方はGoo!
同じとまではいかないにしても、90％は近づけたかな。
材料は、鶏モモ肉、ちくわ、玉ねぎ、人参、大根の茎、そして卵。
和風だしと醤油を使うのがポイントのようです。
O牧師さん、ありがとうございました。
この次は、９５％まで近づきます！
