レクチンフリーレシピです。 ドルチェポルコを使った天かつです。
【材料】
ドルチェポルコ 適量
卵黄 １個 米粉 適量
だしの素 少々 水 少々
米油 適量
とんかつソース（添加物の入っていないもの）・ポン酢 お好みで。
【作り方】
①卵黄、米粉、だしの素、水で衣を作る。
②衣をつけて、米油でドルチェポルコを揚げる。
③とんかつソースやポン酢をつけて召し上がれ。
ドルチェポルコをお安く入手したので、天かつにしました。
ドルチェポルコは味が上品で、とても美味しいですね。
お肉の量が少し多めですが、たまにはいいかな。
病気が治るレクチンフリー食事療法をご検討の方は当院にご相談ください。
食事療法、レクチンフリーの専門家 - あたま＆からだ治癒院 Jasmine
