元気レストラン・特性つけ麺

埼玉県川越にある『田家』に行きました。

注文したのは、「特性つけ麺」。

こちらは埼玉トップクラスのつけ麺を提供する行列のできるお店です。

麺はモチモチ。食べごたえが素晴らしい。

スープは濃厚魚介醤油。濃厚であるにもかかわらずスープは飲み干せます。

煮玉子も黄身がトローり。

すべてが満足できるつけ麺好きにはたまらない逸品。

是非ともお試しください。