元気レストラン・醤油豪ーめん豚入り

気仙沼市階上にある『豪ーめん』に行きました。

こちらのお店は、東京の有名店『ラーメン二郎』を目標に、自分流を加味した野菜大盛りのお店です。

注文したのは、「醤油豪ーめん豚入り(大)」。

濃口醤油、にんにく醤油、背脂をブレンドしたスープは、濃厚で美味しいです。

麺は極太でストレート。もちもちしていてコシも充分。

大量のモヤシ、玉ねぎ、浅葱のシャキシャキ感と麺のコラボレーションが楽しめます。

満腹間違いなしの逸品。

是非ともお試しください。