元気レストラン・山芋の千切り

気仙沼市にある『ピンポン』に行きました。

注文したのは、「山芋千切り」。

山芋を千切りにし、その上に海苔の千切りが乗っています。

これに鶉の玉子、わさび、醤油を絡めると山芋との相性は最高です。

シンプルだけど山芋を満喫できます。

是非ともお試しください。