元気レストラン・冷たい肉そば

岩手県一関市室根町にある『浜の家』に行きました。

注文したのは、山形名物「冷たい肉そば」。

蕎麦は山形風の平麺で歯応え充分。

肉はパリッと美味しい。

スープはさっぱり醤油味で飲み干せます。

浅葱もたっぷり入っていて、斬新な逸品。

是非ともお試しください。