元気レストラン・牡蠣雑炊

山形県山形市山形駅付近にある『Qちゃんの味』に行きました。

注文したのは、「牡蠣雑炊」。

プリプリの牡蠣が大量に入っています。

ふっくら玉子雑炊も絶妙にダシがきいています。

ネギと牡蠣と雑炊はパワーが漲る美味しさです。

ポン酢を垂らしたり、一味唐辛子をかけて食べるとまた味の変化が楽しめます。

今が旬の逸品。

是非ともお試しください。