元気レストラン・焼きホヤ

気仙沼市田中にある『菊せん』へ行きました。

注文したのは、「焼きホヤ」。

旬のホヤを焼くと塩水が優しくホヤを包みます。

焼いたホヤはプリプリ。

まさに海の味が楽しめる逸品。

是非ともお試しください。