元氣レストラン・メカジキのハーモニカ煮

気仙沼市にある『菊せん』へ行きました。

注文したのは、「メカジキのハーモニカ煮」

ハーモニカはメカジキの首の部位

ハーモニカ状の骨に油の乗った身がみっちり詰まっています

味付けが絶妙

気仙沼を代表する逸品

是非ともお試しください