元気レストラン・、「久兵衛つけ麺・特盛・極旨ネギトッピング

宮城郡利府町にある『麺屋 久兵衛』へ行きました

注文したのは、「久兵衛つけ麺・特盛・極旨ネギトッピング」

濃厚魚だしスープが素晴らしい

メンマも肉も煮玉子も洗練されている

自家製麺はハイレベルなもっちり麺で冷や盛り

特盛は４００グラムのボリューム

極旨ネギはピリ辛で美味しい

常に進化を目指して改革している究極のメニュー

是非ともお試しください

譲れないこと

小津安二郎語録に、
「何でもないことは
流行に従う
重大なことは
道徳に従う
芸術のことは
自分に従う」
がある。

譲れないこと

信念に関わることは

自分を信じて

自分の意志で

決めるんだ

懐の広さ

中谷彰宏語録に、
「反対意見を聞く時のあいづちは
『なるほど』です
反対意見を
『なるほど』とニコニコ笑ってきけるようになったら
あなたの懐が
ぐんと広がります」
がある。

反対意見や批判は

笑顔で聴く

そのレベルになったら

懐の広さは

ワンランクアップできる

元気レストラン・唐やのお弁当

気仙沼市にある『唐や』の「お弁当」をいただきました

海鮮チラシ寿司、俵にぎりのボリュームとクオリティがすごい

肉だんご、唐揚げ、鮭、だし巻き玉子などおかずの充実が素晴らしい

最高レベルの逸品

是非ともお試しください

光を探す手段

五木寛之語録に、
「たとえば
足もとに目を落としたとき
そこにくっきりした濃い黒い影がのびていれば
自分が背後から強い光に照らされていることに
気がつくでしょう
上を見ることだけが
光を探す手段ではないのです」
がある。

光を探す手段は

無限にある

アンテナを張り巡らし

ひたむきに

追究するんだ

最高の才能

ゴーリキー語録に、
「才能とは
自分自身を自分の力を
信ずることである」
がある。

自分を信じられるから

挑戦できる

そして

ブレずに進める

最高の才能だ

元気レストラン・三陸産至福の牡蠣フライ膳

気仙沼いちにある『ミナトノトウヤ』へ行きました

注文したのは、「三陸産至福の牡蠣フライ膳」

牡蠣は気仙沼大島産の牡蠣を使用

ボリュームがすごく、クリーミー

揚げ方が絶妙

ソースでもタルタルソースでも楽しめます

まさに至福の逸品

是非ともお試しください

全てを出しきる

羽生結弦語録に、
「できることを
出し惜しみしてやっていても
つまらない
それは
一生懸命ではない」
がある。

全てを出しきる

それに勝るものは

存在しない

人を大切にするチーム

五郎丸歩語録に、
「人を大切にする集団は
必ず好循環を生み出し
強くなるだけでなく
人々に愛され
憧れの集団になるのだと思う」
がある。

人を大切にするチームは

必ずその想いが

自分たちに返ってくる

元気レストラン・チキンボール

仙台市青葉区にある『だし廊』へ行きました

注文したのは、「チキンボール」

ジューシーなチキンに辛味噌と海苔を絡めるとラーメンに合う

ハイレベルなサイドメニュー

是非ともお試しください