買ってよかった！

アメリカンチェリー美味しいですね。

健康にもいいそうです

おまけに今年は、国産のさくらんぼもお値打ちでスーパーに並びました。

やっぱりさくらんぼの方が、果肉が柔らかくて味もやさしい感じがします。

で、気になるのは種。

東急ハンズで種取り器を買ってしまいました

アルミ製です。

本当は貝印のが欲しかったんですけど

箱の写真の通りにやったら、スポッと種が取れます。

硬い種を気にせず噛みしめられると、チェリーの美味しさが引き立ちます！

もっと早く買えばよかったな〜

リハビリお出かけ

emyさんに誘っていただいて、久しぶりに不要不急なお出かけ。

天神橋筋六丁目駅から少し歩いたところにある

「南所豆花」へ行きました

台湾のデザート豆花（トウファ）のお店です。

たくさんある中から4種類選んでトッピング

ほんのり甘い豆乳をかけていただきます。

結構早い時間に売り切れてしまうそうです

商店街の人出も以前と変わらない感じ。

でも、あちこちで閉店セールの看板を見かけました。

入れ替わりの激しいところとはいえ、ご時世ですね

梅田に行くのも久しぶり。

東急ハンズをじっくり見てランチ

いつもは長い行列で入れないという和風バイキングのお店も、今はセットメニューのみ

ドリンクバー付きで、すっかり長居してしまいました

久しぶりのお出かけで、ヨーヨーピアスをつけておめかし(^皿^)

もはや着物も着ていない…

きっかけは着物で始まったお付き合いですが、新たなフェーズに入ったということで⁉︎

一日も早く、京都や神戸にもお出かけできる日が戻って来ますように

オマケに弱い

Twitterで見かけて好きになったガッキーが単行本に。

しかもTSUTAYA限定でステッカーのオマケが付くと知り、二度寝もそこそこに車で出かけました

ガッキーというのは餓鬼のことで、LINEのスタンプも購入しました。

気味悪がられて、なかなか使う機会はありませんが

途中から仲間に加わったマコチャンという猫のエピソードが切なくて泣かせます！

書店の隣がユニクロで、ついTシャツも買ってしまいました

新しいiPad

オットが使うiPadが壊れたそうです。

電源を入れ直そうとしたら、沈黙。

もうどうしようもありません

 

安い外国製のタブレットはやはりすぐ寿命を迎えてしまうので（経験済み）、またiPadにしました

なんだかんだで4台目。

お世話になってます🍎

フワフワ米粉パン

Instagramでフォローしている「森のコメパン」（@morinokomepan）さんの作り方で、米粉パンを焼きました

端っこがグニャグニャしているのは、型に敷くシリコンペーパーの折り方がずさんだからです…前回、100円ショップで買った敷き紙を使ったら、生地に張り付いてしまいました。

やっぱりケーキを焼くときに使うべきと反省

最初に焼いたときの反省を踏まえて、しっかり発酵させたらフワフワの仕上がりに！

実のところ、今まで焼いていた米粉パンはかなりハードな歯応えでちょっと修行チックでしたが、このレシピなら米粉パンを食べたことがない人にもおすすめできそうです

右側は、アヲハタの「卵とバタースプレッド レモン」。

レモンパイのフィリングを塗ってるみたいで美味しいです🍋

レシピはYouTubeでも公開されています。

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