冬野菜の準備

雨を待っていましたが、

台風は逸れて　今日も快晴でした。

天気予報は明日雨　と知り、

夕方　夫もイチゴ移植。

私は、重なって移植していた白菜を雨が降るなら　植え替えましょう。

大根は
密集した苗は　抜き菜にして。

２週間前に蒔いた春菊。

まだまだ　冬瓜は３個もぶら下がっています。

母と、姑のお膳。

玄米、ポテトサラダ、鰹の刺し身、

庭で採れた南瓜煮、大根菜のカツオ和え、おぼろ昆布吸い物、等

完食した母でした。

夫の夕食。糖質制限食が、まだ、続いています。

豆腐が主食です。

昨年の今頃蒔いた大根は　

春　切り干し大根にして　冷凍庫に保存、このところの朝の味噌汁に、使ったり。重宝しますね。

今　庭で育っている大根も　残ったら切り干し大根にしようと決めています。