梅ジャムと枇杷のコンポートを作りました

6月は４にゃんの「うちの子記念日」が続きますので

今年もカレンダーを作成しました
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ご応募、お待ちしております

醍醐のうちの子記念日に

たくさんのお祝いコメントをありがとうございました

最近のモーニングごはんコールは5時からですが

元気でいてくれるのが嬉しくて　怒れない飼い主です

寝不足はお昼寝＆早寝でカバーしま～す

スーパーの野菜コーナーで　いい色合いの南高梅を見つけてしまったので購入
すると、実家から枇杷の実が大量に届いてしまったので…

一気に梅干し・梅ジャム・枇杷のコンポートを作りました
美味しく出来たので満足ですが

小さな枇杷の種と渋皮を取るのがすごく大変

今回は先がギザギザのグレープフルーツ用スプーンを使用したら、
あら？取りやすいじゃないの

皮付きのままコンポートにして、最後に皮をむくという工程にしたら、
ツルンと向けて　これも楽勝でした

来年からはこのやり方にしようっと

ちまちま長時間労働の後は、
可愛い寝姿で癒してくれる　苺でした

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コメント (8)

コメント日が古い順 | 新しい順

Unknown (みーのシッポ): 2021-06-03 12:12:47; こんにちは(*´ω｀*)
枇杷➰❤️
長い間食べてないかも？
母が居なくなりなんだ？初物？でしたっけ？その季節に初めて食べたり
もう言葉も忘れるお年頃💦😓
ご実家からなんてこれは美味しいでしょうね❤️
またhanaさん御料理も上手だしマメだし
すごいな🎵
わたくしならぐうたらですし作られないしですよ💦
ご主人様も猫様も幸せなはずですね🎵🎵💘
醍醐ちゃんもう少し寝ましょうね😴😴
苺🍓姫癒しをありがとう😉👍️🎶; 返信する

Unknown (Anne): 2021-06-03 13:22:29; 梅に枇杷！
大変でしたね。
ただ枇杷って葉や皮や種には漢方薬になるような成分がいっぱい！
是非、丸ごとに葉っぱも加えて、本当なら焼酎漬けですが、砂糖漬けにして、2〜3年漬けて欲しい所です。

夏の飲み物に加えて頂くと夏バテに、風邪等病み上がりにも体力回復にいいですよ😊; 返信する

Unknown (Cocomama): 2021-06-03 14:44:53; 自家製のジャムにコンポートいいですね～
枇杷　久しくお会いしていないです。
今無性に食べたくなっちゃったわ。

今日の写真　上の方は醍醐君で
ピンクのバンダナしてるのは苺ちゃん？
（つд⊂）ｺﾞｼｺﾞｼ　判別できない～～(*´д`;)…; 返信する

Unknown (なおなお): 2021-06-03 16:15:17; 連絡遅くなりすみません。
カレンダー届きました。
とってもかわいくて癒されていまぁす。
ありがとうございます。

それと1日遅れましたが、
醍醐君うちの子記念日おめでとうございます。
イケメンスーパーモデル健在ですね。
これからもずっと元気なモデル姿を見せてください♡; 返信する

Unknown (華ママ): 2021-06-03 20:11:12; カレンダーをありがとう😃
色彩が綺麗ね✨

枇杷は灰汁が嫌ですね❗️ 落ちないから‼️

カラスに荒らされないうちに収穫しなくては⁉️; 返信する

Unknown (まちゃこ): 2021-06-03 22:21:01; 枇杷のコンポート!?
とっても美味しそうですね～(*´ω｀*)
枇杷は大好きですが、高くてとても手が出ないので、
もう何十年と言っても過言ではないくらい食べてません(爆)
こちらは今、淡竹をちょこちょこ頂く時期なので、
淡竹の下準備に追われる日が多いです(爆); 返信する

Unknown (やらいちょう): 2021-06-04 07:36:42; 美味しそうですね。
手間はかかるけど
その分、美味しさも増します。
楽しみ(๑･̑◡･̑๑); 返信する

自己紹介: キジトラ猫・珊瑚と突然やってきた弟・醍醐と、
おしゃまな苺とおてんば林檎のことを中心に、
趣味（ダイビングやガーデニング、DIY）について綴ってみたいと思います。

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SANGO!　キジトラ猫と魚と私