エデュパな日々

受験指導20年のカリスマ講師が
理数系受験個別教室を開設
新たな挑戦が始まる!

ケトジェニックダイエット7日目

2022-01-13 23:13:02 | 健康
昨晩は鶏もも肉の残りのソテー、アボカド添え。蒸し野菜。
少しずつでもメニューを変化させていかないと飽きてくるぅ。


朝5時にごそごそ動くので散歩!

帰宅後1時間少し寝てからシャワー
朝食は卵3個でチーズオムレツ。これは今お気に入り。

上本町に出社し、教室でチーズとmctオイル、アーモンド、クルミ

午後移動しつつ隙間をついて一時帰宅、茹でておいた卵3個

西宮教室にてやはり、チーズ、mctオイル、アーモンド、クルミ。
チーズは色々なフレーバーで変化を持たせないとキツイ

1週間経ったし、そろそろしっかりとケトーシスに入りたいなぁ

ケトジェニックダイエット6日目

2022-01-12 22:49:04 | 健康
海外からなのに結構早く届いて感激!
ケトン体を計測するケトスティックとケトン体そのもの。

取り敢えず測ってみると、まだまだだねぇ。摂取する脂質が足りないのかタンパク質が多いのか、取り敢えずbhb2カプセル飲んでみた。あとmctオイルの量増やすかな。お腹全然ユルくならないし。

昨晩の鶏モモ肉と蒸し野菜。
翌朝は卵6個でチーズオムレツ半分は昼用に。
アーモンド、クルミ、チーズ、mctオイル

昼は牛ロース
ケトーシスまでもう一息かなぁ

#

おはよう、のの。頭あたってて痛くない?

夕方一時期帰宅したらこんな感じて寝てた。寒がったのかなぁ





ケトジェニックダイエット5日目/3週間

2022-01-11 23:36:10 | 健康
ケト中の人はステーキを食べるイメージなので、やってみる。

ほっけも処理し切る。

毎晩4時に起きるクセがののちゃんについちゃったみたいで、睡眠不足気味。しかも朝からドタバタなのでゆで卵をストックしていない日は朝食が抜きになってしまう(*_*)
チーズ、mctオイル、アーモンド、クルミを鞄に入れて出社!
コーヒーと共にmctオイル飲んでると、生徒が
「給油ですね」
だんだん判ってきたねぇ

#

散歩行こうね!

お休み、のの



ケトジェニック3週間3日目

2022-01-09 23:59:17 | 健康
写真は昼御飯のほっけ
ほっけ塩焼き200g(P34F9.0C0.2)
昨晩は

野菜の味付けにシーチキンとマヨネーズ。
ケトジェニックではオイリーなマヨはOK!

朝は例によって時間がなくて
MCTオイル1杯
ゆで卵3個
口に放り込んで家を出て
教室で
チーズ1個49kcal(P3.6F3.7C0.4)×4
アーモンド20粒(P4.2F11C1.6)
クルミ8片(P5F21C2.4)
昼に首記のほっけ

大体の感覚でやろうと思っていたけれど、ちょっと不安になってきて、ネットでケトスティック(ケトン体が出来ているか尿でチェックする試験紙)とbhb(ケトン体そのものの一種)を注文!

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おはよう、のの

ゆっくり歩こうね!



ケトジェニックダイエット3週間チャレンジ2日目

2022-01-08 21:38:01 | 健康
写真は昨晩のご飯。いつもの
●蒸し野菜から根菜を抜いた感じで
ブロッコリー(茎も)
小松菜
えのき
しいたけ
大根少々
ポン酢も使ってはいけなさそうなので、さばの水煮缶(セブン)のタレごとと一味唐辛子。
PもFも足りないかもしれないということで、朝の残りの半熟煮卵1個

今朝は朝から上本町だったので、ののちゃんの散歩や自分の身支度で見事時間がなく
●昨日の残りの半熟煮卵2個
を食べて
MCTオイル一さじ飲んで出社

合間に
●素焼きアーモンド、素焼きクルミをぱくつく

西宮に移動して、夕方までMCTオイル、アーモンド、クルミとBCAAで凌ごうとしたが、腹がすき過ぎたので小さめのサバ缶を1つおやつ替わり。
隙を見てスーパーに寄って一時帰宅し、

●鶏胸肉のソテー400g
脂質を採っていいので鶏もも肉の方が美味しそうだったけど、特売の安さに負けた。

弱火で40分弱、裏返して10分余熱で処理。意外とジューシーにできた

教室に戻り、MCTオイル、アーモンド、クルミで最後まで。

夕方やって来た腹ペコDCが「何かないですか?」というので、勉強したご褒美に提供。東京荻窪系ってどんなのだったっけ?

「美味しいなぁ。先生ダイエットで食べられなくって可哀そうだなぁ」とニコニコ食べてました


#

お早う、のの。変わったとこで寝てたのね

よろめき度が高かったので、しっかりサポート!





ケトジェニックダイエット3週間チャレンジ1日目

2022-01-07 19:52:20 | 健康
とりあえず1か月は続けてみようと思っていたが、2月1日の関東中学受験には外食が不可避っぽかったので、それまでの3週間という超ド短期決戦の糖質制限ダイエット作戦。
はじめはMCTオイル飲んで、たんぱく質(P)、脂質(F)、炭水化物(C)のカロリー費をローカーボの理想の3:1:6から3:6:1(Pはそのままでエネルギー源のFとCを逆転させるだけ)を、なんとなく意識したらいいか、程度のつもりだったけど、期間が短縮されたので可及的に速やかにケトーシス状態に入る必要が出てきた。なので、糖新生をできる限り抑えるべくPも出だし1週間は少し控えて、筋肉が少々落ちることを容認し、さらにPFCのグラム数もある程度記録しておこうかということになった。順に170g、150g、30g以下が大体の目標。
とはいえ、体脂肪率や体組成をインボディで測ることや、尿のケトチェックまではしない。

で、ひとまず朝ご飯。ゆで卵3個、サバの水煮缶、アボカド1個。kcal,P,F,Cの順に
238kcal,18.6g,15,6g,0.6g
189kcal,19.7g,12.3g,0.1g
187kcal, 2.5g,18.7g,6.2g
加えてMCTオイルをコーヒーと共にテーブルスプーン1杯
90kcal.0g,10g,0g
帰宅後は蒸し野菜(ブロッコリー、小松菜、えのき、しいたけ)と共に、またもや鯖缶か卵か、コンビニでサーモンの塩焼きでも買うかも。
あと、アミノ酸(P)が足りない気もするから、糖新生されないロイシンが主のBCAAを何杯か飲む予定。

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先日帰宅したらののちゃんのお腹に何か巻いてある

怪我でもしたのかと焦ったら、寒そうだから腹巻した、とのこと(^^;;;








教室にある炭水化物の処理

2022-01-05 20:45:31 | 健康
朝から血液検査しての診察時間に戻ると、まさかの主治医のお休み(^^;
市民病院だから代わりの先生はおられるが、臨時の先生にはこれまでの経緯や私の癖や質は分からないだろう。
ということで、激しい糖質制限していいか聞くと、当然ながら極端な食事は薦めないという教科書的な回答。仕方ないから、やっぱり取り敢えず1カ月はケトジェニックダイエット目指してやってみるかと。
ということで、賞味期限を迎えそうだったり、目につくと辛そうなものを処理!
(gooblogで写真が回転できない不具合が出ているらしく見辛くて申し訳無いです)

トップバリューのきつねうどんと天麩羅そば。
なんとうどんは割引で20円でした!!

明星のOEMだし、普通に食べられますよ!

エンゼルパイはエライ。イチゴもエライ

パイの実、たべっ子どうぶつ、共にオリジナルが凄いが、こちらは共にイケる

ということで東京出張を終える金曜からスタート!
食べていい食材、再チェックするか!

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この2、3日調子良さそう!

ちょっと高いところ登ったりして

降りるときは上から引っ張りながらゆっくり下ろしてあげるのが大切❤️

意外に高タンパクな菓子パンシリーズ

2022-01-04 23:37:08 | 健康
メロンパンやあんパンは玉子と小豆由来のタンパク質が豊富なのを先日上げたが、その続編。
明日の定期検診で医師に相談してOKが出たら、ケトジェニックダイエットに初挑戦しようと思っている。そうなると、今までの、菓子パン、スナック、インスタント麺、ラーメン、カレーチェーンイーティング、どかめし、といった「学生か!」的な食事に1カ月はオサラバだから、最後に詰め込むか。
地元神戸のパンメーカー、オイシスの元祖ブランド「キンキパン」。菓子パンにしては大型なのが多く、意外に売れ残ってることが多く心配(大きなお世話?)
スイートポテトブレットとチョコクリームブレットもやや大きめで、カロリーが順に525kcal,618kcal。こうなると小さな子どものいる家庭がほぼ一択の対象っぽく(大人一人じゃ食べ切り難い)なっちゃうんだろうなぁ。

袋から出すと旨そう!

注目の成分はタンパク質、脂質、炭水化物の順に
P11.7g, F10.8g,C95.2g
P13.4g,F21.0g,C93.8g
プロテインバー並のタンパク質が取れちゃう!

健康に関係なく、神戸屋応援企画でスイスロールのコーヒー味も追加!

さらにミスドも食べて…よく考えたら血液検査自体が終わってないこと忘れてた!(*_*)

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せっつかれて夜のお散歩

結構歩いて

久しぶりの高木北小

帰ったらネンネ!




ベトナム産カラムーチョ

2021-12-25 22:39:35 | 健康
湖池屋で数少ない食べる対象カラムーチョ。といってもこれは厳密にはカラムーチョチップス。
ベトナム産を見つけてついつい購入。韓国風の甘辛とオリジナルも添えて。

甘辛はカラムーチョの冠がいるのか微妙では?
ベトナム産の方が辛いという触れ込みだけど、そもそも「辛旨」であって「激辛」がコンセプトではないので、軽微な差かなぁ。
ベトナムの方が袋が縦長で硬い素材、馬鈴薯が日本産は「遺伝子組み換えではない」明記なのに対し、ベ「遺伝子組み換え不分別」は違いあり!

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日が変わる頃に散歩しても、

いつまでもウロウロし続けるのは勘弁してよ、ののちゃん❤️

プロテイン含有率の高い菓子パン

2021-12-21 23:55:20 | 健康
プロテインの続き。勿論ホエイプロテインとかには敵わないけれど、ダイエットの強敵とも見なされがちな菓子パンの中にも、意外にもたんぱく質含有量の多いものがある。
メロンパンはサクサクの部分に卵が多く含まれるかららしい

あんパンは、大豆由来だから

他にないかと色々みてたら、たまに食べたくなるほんのりと甘い、スイートブール。
それぞれ成分は(たんぱく質:P,脂質:F、炭水化物:Cであらわす)
・サクふわっメロンパン(パスコ)
401kcal
P:8.0g
F:12.7g
C:63.7g
・もっちもち粒あん(キンキパン)
519kcal
P:10.2g
F:8.5g
C:100.5g
・スイートブール(ヤマザキ)
511kcal
P:14.5g
F:15.0g
C:79.4g

ダイエット中の人も、極端な糖質制限ではないのであれば、上記のものなら丸々1つ、都かでなければ食べてもいいかも!?
同じメロンパンやあんパンでもメーカーによって成分はまちまちだったけれど、ここに上げたのは比較的高たんぱくだった。 こういう観点で菓子パンをさらに追究していくと面白そう

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おはよう、のの

肉球の調子が改善してきたからサポーターははずしてる

帰宅寸前、こんな感じでよろめく。が、リードで支えてセーフ!