子供服

7歳の孫のリクエストでワンピースを作りました。
キャツプスリーブで裾にはフリルを付けて見ました。
作るときは二週間違いのもう一人女の子が居るので
いつも2着作ります。

キユウリのハリハリ漬け

4日ばかり畑に行かなかったらキユウリが蛇のように曲がったのや
鬼の金棒のように太いのが取れました。
おすそ分けした隣の人に教えてもらった漬け方です。
結構美味しかったです。

ハリハリ漬け
キユウリ　　　5キロ
砂糖　　　　　250ｇ
みりん　　　　Ⅰカップ
しようゆ　　　500cc
生姜　　　　少々　　　　沸騰させる（調味料）　　
キュウリ　5Ｋ　に200gの塩で重石をして漬ける。
24時間後脱水機でしっかり絞る。
半分の調味料でさらに24時間漬け脱水する
残りの調味料と生姜を入れて出来上がりです。

脱水機で絞るのに少し抵抗がありました。