ジヤム作り

今日は久しぶりにゴルフに出かけました
天気予報は昼からと行っていました
早く降りださないことを願っていましたが１時頃から本降りに
寒さもましてきたのでハーフでやめ帰宅しました

予定が変り時間が出来たので以前好評だつた
金柑ジヤムを作りました

 
 

２回湯がく

ジヤムにする為切って種を取り出す（これが１番面倒）

６０％の砂糖を（グラニュー糖）を入れ煮詰める

ビンに詰めラベルを貼り出来上がり