梅の収穫

そろそろ梅の実が熟し収穫の時を迎えました
今年も姉の裏山で収穫です
１本の木から25Ｋ採れました

私の分け前は15Ｋ　
さて、、、この実を　梅酒　　梅サワー（酢を入れて漬ける）
　　　　　　　　梅ジュース（氷砂糖で漬ける）
　　　　　　　　梅味噌　　梅ジャムに

　　　　　　　梅干し黄色く柔らかく完熟するまでざるに広げ待つ事にします

　梅パワーで今年の夏を乗り切りたいと思います