支那そば屋 こうや＠四ッ谷

いつも食べている『しんせん』のご本家に行ってきました。新店舗になってからお初です。久しぶりの雲呑麺を頂きました。いつ食べても美味しさが安定しています。食べ比べてみると『しんせん』も独自の進化はあるものの、ご本家の味をとても継承していることが分かりました。
大変美味しゅうございました。