Asian Dining & 支那そば しんせん＠八重洲二丁目 「坦々麺（麺硬め）」

蒸し暑くなってきました。何も考えず定点観測所に行き、何も考えず坦々麺です。って汗だくじゃありませんか！今日はちょっと肉味噌少な目でしたが、絶妙なバランスのスープです。少し麺が細くなった？気がしましたが気のせいでしょう。昔に比べて待ちがなくなり、むしろ空席が目立つようになりました。周りにはスープカレーの名店や冷汁定食の旨い店や味噌ラーメンの繁盛店などがあり、分散しているのかもしれません。よく考えてみると、昨日も辛い麺だったということで、
とても美味しゅうございました。