中華そば 髙はし＠飯田橋「叉焼麺」

かつて仕事場の近くに「しんせん」という店があり、良く通っていました。
四谷の「こうや」系のお店です。
閉店してから時々無性に食べたくなります。



多くの方は、雲呑麺を注文されるのですが、高い確率で叉焼麺を頼みます。



緊張感のある店内で、叉焼麺に集中する醍醐味？があるということで

大変美味しゅうございました。