吉野家オリジナル唐辛子は牛丼の味を引き立てる逸品

吉野家に置いてある唐辛子は、オリジナルの四味唐辛子なのだそうです。辛みを抑え、香りのよい陳皮を増やすことで牛丼の味を引き立てるとのこと。
ふむ、それは知らなかったと実地検分へ。

確かに言われてみると、Ｓ＆Ｂの七味唐辛子より赤みが少ないかも。

ちょっとかけ過ぎぐらいにたっぷりとかけてみます。

オレンジ色の陳皮が多く、唐辛子が少ない印象です。

なるほど、美味しい。

豪快に振りかけた割には辛みはあまりなく、陳皮と青さ、ゴマの香りがふわりと鼻腔をくすぐり、牛丼の味にアクセントを加えます。

こりゃ旨いとガツガツ書き込みました。

あー美味しかった！食べ慣れた吉牛にこんな食べ方のバリエーションがあったとは目鱗です。

吉野屋のオリジナル唐辛子、牛丼の味をより豊かに引き立てる逸品です。