970．思いつきパスタ

青天の土曜日　朝からとりあえず車はきれいにした

でも、何処へ出かけるでもなくお昼になってしまった

パスタでもつくろうかと考えていたが　ナポリタンしか
つくれないという壁を壊してみようかと何かできないか
考えてみた

冷蔵庫には　とろけるチーズ　牛乳　アルトバイエルン
そして玉ねぎがある

カルボナーラのようなものがつくれるかもしれない


パスタを湯がきはじめたら　フライパンをあたためて
オリーブオイルで玉ねぎとアルトバイエルンを炒めて
牛乳を加えて煮込んでみた
そこにとろけるチーズを2枚　3等分にちぎって投入　
さらにしばらく煮込んでみる


パスタがゆであがったら　うつしてからめてみる


お皿に移して十勝の粉チーズとパセリをかけた

ベランダで食べようと思い　お日様の下に持って
行ったら　けっこう美味しそうにできていたので
少しおどろいた


塩湖沼がないのでちょびっとだけ醤油を垂らして
食べてみた

確かに改善点はあるが大きな反省点は無かったと
評価したい

俺　がんばったよ