先日お台場で
ホテルのランチビュッフェの際に
子供達が気に入ったヴィシソワーズ
子供達のリクエストに答え
奥さんが作りました
今夜の夕食はステーキにサラダに
ヴィシソワーズ
肉好きの子供達
でも今夜ばかりはヴィシソワーズが
主役でした
生クリームをちょっと垂らし
ザラザラ感を舌に感じながら
冷たく良く冷えたヴィシソワーズ
美味しいねぇ
子供達も美味しいと絶賛
『これだよ、これ』と真裕
千裕も大喜び
得意の変顔も
もっと早くから作ってたら
夏の定番メニューに
加わって良かったのにね
なかなか思い浮かばないよね・・・
『今夜、何食べたい？』
『ヴィシソワーズ』
こんな会話あり得ないし・・・
じゃがいもで野菜摂取もちゃんと出来るし
作るのもそんなに大変じゃないって言うので
来年の夏は覚えておかないとね
ただメイン料理じゃないからね・・・
パスタと合わせて、
冷製スープパスタ風にしたら良いかね？