メニューに載っているのですから
堂々と注文すればいいのですが・・・
小心者につき
なかなか言えない
そば屋で ラーメン
いつか食べてみよう と
勇気を振り絞っていただいたのは
福は内 永山店 （前回記事）
「だしが効いている」という
先入観からすると 正油 が
ベターかと思いましたが
やはりいつもの 塩ラーメン （630円）
先客無しでしたが
10分ほど掛かってのご対面
ほぉ
これが おそば屋さんのラーメン ですかぁ 
スープの色は・・・ 正油？
チャーシューは二枚
ネギ，不揃いのメンマに海苔とシンプル
でゎでわ
待望の おそば屋さんのラーメン
いただきます
お約束でスープから
フォ～
流石，と言うか
そば屋ならではのだし加減
「かつお」に「昆布」でしょう
インパクト大のファースト・アタック 
でもぉ・・・
やっぱり 塩 と言われれば 塩 だしぃ
正油 と言われれば 正油 のような
ビミョ～なスープ 也
麺
ラーメン店のそれとは
多少小ぶりと感じる丼のせいか
少々ダマ気味
私的には細麺の感じ
細麺でありながら
モチッとした食感は
好みが分かれるかな？
不揃いのメンマは
薄い下味処理
ザーサイっぽくもあり
主張は中程度
もも部位のチャーシューは
しっかりとした味付け
ホロッとまではいかないながら
ラーメン店に劣らぬレベル
初食ながら
メニューに載せるだけあって
そば屋さんのラーメン も
「なかなか侮り難し」 といった一食でした
初食につき
そば屋さんのラーメン はこちらが基準になるかと
福は内 永山店
旭川市永山三条21-1-3
0166-46-0170
営業時間：11:00～21:00
定休日：水曜日
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