数店ある こぐまグループ の 豊岡店
スペースは店舗横に4～5台ほど
けっこう年季の入った店舗
サッシ戸を開けて店内へ
真ん中に6席のテーブルがドン
カウンター3席，小上がりに二人用2卓と
4人用も2卓
お昼の来店ながら客は私のみ
スタッフはご夫婦のみかな ？
出前の 
がけっこう入ってます
テーブルの端に着いて迷うことなく
かつらーめん （850円）
塩 でお願いします と
奥さんに注文
5分ほどで
「かつらーめん，お待ちどぅさまでしたー」
ちょっと早いと思いましたが
メニューにはかつ丼，カツカレーなど
揚げものが多いので納得
かつ は揚げ置きしたものを
トースターで過熱したよう （焦げ加減から）
半濁スープ
トッピングは主役の かつ にメンマ
ねぎとシンプル
削ぎ切りにした かつ が印象的
まずはその削ぎカットの かつ をひと口
ん
レンジで チン 
ではないので
衣がサクサク
薄くカットされているので
スープを十分吸っていてイケル 
なかなか E～アイデア でないかい 
してその スープ をあらためて
あー
昔から慣れ親しんだ あの 味です
麺は縮れの少ない 黄色麺
茹でもカタめでスープとの絡みも 
メンマもバランス良く味付きでやわらか
最初のひと口は
おっ なかなか 
と
感じましたが食べ進むと
「科調 がちょっと効き過ぎかな」と舌に感じる
余計なトッピングは無しに
一気に食べきった方がいいかも 
しかしながら
かつらーめん で 850円 は
ウレシイ CP 
帰り際
ご近所さんや常連さんで
けっこうな混み具合に
チェーン店（と言っても各店同じ味とは思えませんが）
なのでバランス良く安定した味ではないかと 
こぐまグループ 豊岡店
旭川市豊岡8条1-1-24 広栄ハイツ 1F
0166-33-8859
営業時間：[月・水～金] 11:00～14:00 17:00～20:00
[火] 11:00～14:00， [土・日・祝] 11:00～20:00
定休日：無休
参加ランキング ポチッ と
