蝦夷地はすっかり 
めいてきました
これをいただいた日も
朝から霧雨
夏の終わりとはいえ 肌寒い 
こういう日は 冷たいそば というより
温かいラーメン それもちょっと
味の濃いもの が食べたくなりまして 
半年ぐらいのリピ
階段上がってガラガラガラ
先客はお若い女性が一人でラーメン＆ライス
窓側の席に着いて
特濃しょうゆ （700円）を注文
相変わらず早ッ 
ものの3分ほどで着丼
前回の しょうゆ 同様
インパクトはけっこう 大 
しょうゆ より赤みが少ない印象
一見 みそ ？
そのスープの中に
真っ白なレンゲを沈めて
HOoo～ 
焦がしラード と 背あぶら が 融合 
かな～り個性的且つ斬新な味
スープが立ち過ぎて
麺，メンマ，チャーシューに至っても
影が薄く感じます
スープの温度は最後まで一定
イケましたが完飲はストップ 
特濃しょうゆ
お好きな方はハマるかも 
とうがらし
旭川市永山2条20丁目2-13
0166-47-5110
営業時間：11：00～15：00（スープなくなり次第終了）
定休日：不定休
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