すみれ会 ”そよかぜ”が 始まります！！

４月から始まる　すみれ会のご紹介です。
今年は”そよかぜ”です。

　４月　 中華ちまき/中華風コーンスープ/杏仁豆腐

　５月 　レーズン　スパイス　ケーキ/ポピーシード　ボール/グリンピースのクリームスープ

　６月 　 ツナロール/チーズサンド　バー/人参ゼリー　ヨーグルトソース

　７月 　ボストン　コーヒーケーキ/アガー　オレンジ

１０月 　パスタ２種/プラムのコンポーネント

１１月 　 マンデル　シュトーレン/タルト　オ　フリュイ　　　

　２月　クレープのバリエーション

　３月　ひな祭りのケーキ/ベジタブル　クッキー


１回目の日程
　４月１２日（火）１０：００～


受講料（８回分）
　２８，９４４円

季節感たっぷりの　メニューです。
１年を通じて　楽しめます。

ご参加　お待ちしております！　
日程のリクエストもお待ちしております！

すみれ会（つぼみ）が始まります！！

すみれ会（つぼみ）が始まります！！

すみれ会って　ご存じですか？
１年間を通して　８回
パンやケーキ　時にはクッキングや和菓子も！
季節感いっぱい。
そのまま　パーティーに！

色々なジャンルが楽しめる　お得な講座です。
今年には「つぼみ」です。
受講料　28,944円（８回分）

さっそく　４月１４日（火）からはじまります！！

＜陽春＞
４月　　モンキーブレッド/いちごのババロア 　　　　　　　　　　 ４月１４日（火）１０：００～

５月　　パンシュールプリーズ/カナッペ/アスピックゼリー　　　５月１２日（火）１０：００～

＜初夏＞
６月　　スネーク/スコーン２種類/ビシソワーズ（冷たいスープ）　　　　　６月　９日（火）１０：００～

７月　　タルト・オ・ヨーグルト/クッキー２種類　　　　　　　　　　　　　　　７月１４日（火）１０：００～

＜錦秋＞
１０月　健康パン２種類/パンプキンプディング　　　　　　　　　　１０月１３日（火）１０：００～

１１月　白い雪の夜のケーキ/エルトベール・ジャネット　　　　　　１１月１０日（火）１０：００～

＜立春＞
２月　　ガルショーク（壺焼きのこ）/プチチョコレートケーキ　　　　２月　９日（火）１０：００～
　　　　/ロシア紅茶

３月　　行楽弁当/桜餅　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　３月　８日（火）１０：００～



※月第２火曜日午前を予定しておりますが
　教室の都合で　変更することがあります。

※この他の日程をご希望の方は　教室にご相談下さい。

グラタンパン 他

すみれ会３月のメニューは、

セミハードのパンを焼いた後、グラタンをつめてもう一度焼くグラタンパンを作りました。

セミハードはリーンなパンなので色々と応用できます。

サイドメニューに豆腐とベジタブルのゼリー寄せ、デザートはクプ・モンテカルロです。

どちらも手軽にできて、見栄えの良いメニューです。

プティザ／蒸しゆずパン／玄米パン

すみれ会（みどり）２月　です。


プティザ
リッチなフィリングがたっぷりの
イタリア北東部でお祝いの時に作られるパンです。

　たっぷりのフィリング！！


蒸しゆずパン
ゆずの香りが　ほんのりする　蒸しパンです。


玄米パン
リブレフラワー入りの蒸しパンです。
香りもよく　からだにも優しいパンです。

クリームチーズローズ＆パンde焼きいも

１１月のすみれ会が月末にありました。

メニューは、クリームチーズローズ、パンde焼きいも　です。

クリームチーズをたっぷり入れて焼き上げたパンは、おもてなしやプレゼントにもＧＯＯＤ！

パンde焼きいもは、さつまいもが沢山入っています。

この他に、ホウレンソウを使ったサラダも作りました。（写真撮り忘れました）