ホームメイドクッキング京都教室

教室は四条通り沿い、烏丸と河原町の間です。錦市場も近く。手作りが好きな方、食べることが好きな方、是非遊びに来てください!

合鴨スモーク

2013-09-01 | 錦市場


ひさしぶりの錦市場です。

歩いていると目移りして、あれもこれも欲しくなってしまう危険な通り。

今回は酒の肴にと、鳥豊さんで合鴨の燻製を買いました。

切ってお皿に盛るだけのお手軽さですが、

スモークされたお肉はうまみが凝縮されていて美味しいです。


鳥豊さんは合鴨ロースが売れ筋らしいですが、

他にもいろいろ並んでいます。


豆乳ドーナツ

2013-05-25 | 錦市場
久しぶりに錦市場のお店紹介です。



こちらは、こんなもんじゃ(← お店の名前)の豆乳ドーナツ。

京とうふ藤野さんのお店です。

お豆腐屋さんの豆乳で作るのですから、美味しいですよね。

小さ目のドーナツはつい食べてしまいます。


このドーナツ、今年3月の京都マラソンのランナーに、

おやつとして配られたそうですよ。


お店は、錦通堺町北西角。

週末は、お土産や食べ歩きの観光客で混みあっています。




三木鶏卵さんへ

2013-05-05 | 錦市場
久々に錦市場にある三木鶏卵さんの黄身あんぱんを買いました。

優しい甘みで一口サイズの小さなパンはお土産にもよいですよ。



三木鶏卵さんといえば出し巻卵が有名ですね。

 ショーケースにはいろいろな出し巻が並んでいます。


京都教室で使用している卵は三木鶏卵さんにお願いしているのですよ。

いつもお世話になっています。


お店は教室から歩いて数分、すぐそばです。

機会があったら寄ってみてくださいね。




錦天満宮の鳥居

2013-04-30 | 錦市場
ゴールデンウィークを楽しんでいらっしゃいますか?

京都教室では色々な講座を用意して皆さんのお越しをお待ちしています  


さて、本日は趣向を変えまして京都教室近辺のご紹介を。

教室から一筋北へ上がると、そこは京の台所と称される「錦市場」です。

その東突き当たりに錦天満宮があります。

行ったことがある方も多いと思います。

私も何度か訪れていますが、最近知ったのは天満宮手前にある鳥居のことです。


なんと両側のビルに鳥居が突き刺さっている~ 



そんなこと知っているわ、とおっしゃる方はかなりの京都ツウですね。

両方の建物の内部に鳥居の一部があるそうですよ。


個人的には 珍鳥居 認定!です。


京都教室の周辺には、たくさんのお店や観光スポットがあります。

いつもの街をちょっと視点を変えて散策したり、いつものお店で買ったことのないものにチャレンジすると、新しい発見があるかもしれませんね。

これから錦市場や京都教室周辺の情報も時々紹介していきたいと思っています。

また情報がある方、ぜひコメントを入れてくださいね。