先日からギャバンシリーズのスパイスが気になりだし現状７種を買い揃えた。
ＧＡＢＡＮのＨＰを見るとスパイシー系・ハーブ系・ミックス系全て合わすと５５種類もあるんだもんね、そんなに合っても使い切れないと言うか使い方が判らないと言うかオレの料理ですもん幅はかなぁ～～～り狭いもんで^_^;
まぁ取り揃えるとしてもあと３～４種って所でしょうか？！
最近はウチの奥さんも買い物行ってこのＧＡＢＡＮシリーズを見つけるとわざわざオレに電話で知らせてくれる程だった（笑）
さぁ先日の釣果料理！！
と行きたい所ですが生憎キープは一切無しなんだな^_^;
この日は平日だったので子供らも居ないし捌く魚もないのでぼけらぁ～とうたた寝してましたが正午に仕事から帰宅した奥さんと２人で東苗穂の千の湯に行ってイオンで買い物してきましたわ。
（千の湯は初めて行きました、結構広くて色んな施設が有って凄いね・・・お金が有ったらまる一日居てあかすりからマッサージからと贅沢したいもんですわ^_^;）
んでギャバンシリーズを見たいとなると真っ先に直行するのがカルディコーヒーファームだよなぁ！
あちこちのイオンやジャスコやアリオにこの店舗が入っておりますね。
ギャバンだけに限らず洋物系の食材が多数あって見るだけでもなんか楽しいお店！
しかもコーヒーサービスしてくれるし（笑）
ちょいとここの店にはギャバンシリーズの品揃えが悪かったのですがオニオン、ガーリック、パセリの３種を購入。
あと「カルパッチョのもと」みたいなドレッシング？も有ったので購入
さぁこれを使ってなんか料理するべかぁ～～ってだから今回は釣果キープ無しだったから^_^;
イオン店内をうろついているとそう言えば今日は火曜日、火曜日と言えば「イオン火曜市」
魚をお店で買う事に気が進まなかったが折角調味料も買ったしとしばし鮮魚コーナを物色
奥さんがイカ食べたいと購入
サーモンが安かったので購入
タコも安かったので購入^_^;
釣果キープの無い夕飯でしたがどうにか台所に立つ事は出来ましたわ^_^;
タコとサーモンのカルパッチョ
薄く切ったサーモンとタコを皿に並べて「カルパッチョのもと」を掛けてギャバンのサラダトッピングを振りかけて出来上がり～♪
オレの場合手間暇掛けたら不味くなりそうですもん、それなら簡単手間要らずで美味しい方が良いもんねー
↑イカやらタコやらサーモンやらと余った材料で中華なべを振る倅。
さまになってるじゃん！
次の釣行は
海から直接
鮮魚を仕入れるぞ～～～
コマイ狙い！
これがまた外したら全く釣れないんだこりゃ^_^;
※１２/１４ 忘年会参加者募集しております！
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まぁ取り揃えるとしてもあと３～４種って所でしょうか？！
最近はウチの奥さんも買い物行ってこのＧＡＢＡＮシリーズを見つけるとわざわざオレに電話で知らせてくれる程だった（笑）
さぁ先日の釣果料理！！
と行きたい所ですが生憎キープは一切無しなんだな^_^;
この日は平日だったので子供らも居ないし捌く魚もないのでぼけらぁ～とうたた寝してましたが正午に仕事から帰宅した奥さんと２人で東苗穂の千の湯に行ってイオンで買い物してきましたわ。
（千の湯は初めて行きました、結構広くて色んな施設が有って凄いね・・・お金が有ったらまる一日居てあかすりからマッサージからと贅沢したいもんですわ^_^;）
んでギャバンシリーズを見たいとなると真っ先に直行するのがカルディコーヒーファームだよなぁ！
あちこちのイオンやジャスコやアリオにこの店舗が入っておりますね。
ギャバンだけに限らず洋物系の食材が多数あって見るだけでもなんか楽しいお店！
しかもコーヒーサービスしてくれるし（笑）
ちょいとここの店にはギャバンシリーズの品揃えが悪かったのですがオニオン、ガーリック、パセリの３種を購入。
あと「カルパッチョのもと」みたいなドレッシング？も有ったので購入
さぁこれを使ってなんか料理するべかぁ～～ってだから今回は釣果キープ無しだったから^_^;
イオン店内をうろついているとそう言えば今日は火曜日、火曜日と言えば「イオン火曜市」
魚をお店で買う事に気が進まなかったが折角調味料も買ったしとしばし鮮魚コーナを物色
奥さんがイカ食べたいと購入
サーモンが安かったので購入
タコも安かったので購入^_^;
釣果キープの無い夕飯でしたがどうにか台所に立つ事は出来ましたわ^_^;
タコとサーモンのカルパッチョ
薄く切ったサーモンとタコを皿に並べて「カルパッチョのもと」を掛けてギャバンのサラダトッピングを振りかけて出来上がり～♪
オレの場合手間暇掛けたら不味くなりそうですもん、それなら簡単手間要らずで美味しい方が良いもんねー
↑イカやらタコやらサーモンやらと余った材料で中華なべを振る倅。
さまになってるじゃん！
次の釣行は 海から直接 鮮魚を仕入れるぞ～～～コマイ狙い！
これがまた外したら全く釣れないんだこりゃ^_^;
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おばんです！
カルディーに入るとなんか外国でショッピングしている様な感覚に陥ります（そのまんまか）
主婦にカルディーを語らせると皆様生き生きしますね！
ウチの奥さんもそうです（笑）
忘年会残念でございます(T_T)
新年会はサラリーマンＺさんの主催になると思いますのでお見逃し無く！！
おばんです！
脳ある鷹は爪を隠すと良く言ったもんですね、
まさにしげさんのパスタの記事をみてそう思いました！！
ん～～しげ兄さんに適うものが何もなぁ～～い（笑）
ドレッシングもありましたか！！
今度買って見ます！！
おばんです！
そうですね、とくに娘には「これはアレをこうして」と説明しながら食べております。
あまりうるさく言い過ぎると折角の晩餐が不味くなるのでサラリと伝えます^_^;
と言うのも、ウチの親父も料理好きで確かに腕も立ち美味しかったのですが
とにかくうるさかったのですよね。
「旨いか？旨いべ？」と何度も何度も聞いてきて子供心に親父の料理を食べるのがイヤになっておりました^_^;
まぁ釣りも料理も多少なり親父の影響もあるんだよなぁ・・・
ついつい買うのは
生ハムの切り落としです。
生春巻きの皮と
春雨も大量で安いのに良いモノなので買ってしまいます！
あそこはなんだか買いたくなってしまうんですよね～
忘年会残念です
(ρ＿；)
新年会には参加させて頂きたいです～
ドレッシングとしてはもちろん、簡単に味付け調味料やタレとしても使ってます。
家族で料理談義 いいですねぇ～。
調味料って面白いですよね。
元々釣り人は収集癖があるから集めたくなっちゃいますよね（笑）
おばんです！
英才教育なんて程が遠いっす^_^;
アチチチチと油が跳ねてビビる倅を見て笑わせれ貰ってるだけです（笑）
あ、思い出した、その店よねさんから教えて頂いてたんだ？！
残念～～行って見ればよかったです^_^;
明日は仕事ですが今晩石狩のコマイの様子を見に行こうかなと思っております！
おばんです！
その日は東苗穂の天狗屋さんに行ってましたね。
休日ブラブラするには釣り具屋は外せないですもん（笑）
何方様かお知り合いの方いらっしゃっいました？！
魚根さんアブラコのシャブシャブはもうお試しになられましたか？（笑）
おばんです！
倅には無理矢理やらせました（笑）
高温に熱した中華鍋にオリーブオイルを垂らしガンガンとかき混ぜさせると
「アチチチチ」と脅えながらもシンプルな焼き物でしたが
やはり自分が手を掛けたので旨い旨いといってました！
小樽～東積丹方面でしたら北や西に比べて波が落ち着く日が多少は多そうですね！
Ｒｏｃｋｆｉｓｈ侍さんからも遠慮なくお声掛けて下さいませ<m(__)m>
おばんです！
中華系の辛味は大好きです！
でも家族はチト苦手そうなんで今の所は手を出さないようにしておりました。
大きなヒントをありがとうございます！
今度やってみます・・・いや、教えて下さいませ（笑）
おばんです！
味塩コショウから卒業したかんじです（笑）
これがまたただ掛けるだけなのに本場っぽい味になりまして^_^;
料理の基本が出来て無いオレでもらしくなってくれるので助かっております（笑）
めんこいです。
以前、どなたかコメントしてましたが
ギャバンシリーズ。
北９条西２１丁目のある
大槻食材株式会社に行くと沢山あります。
すでにごぞんじかな？
おいらはセロリが好きなモンで
スライスしたセロリを水で冷やし
カルパッチョに添えます。
明日も天気微妙ですね。
！近くの釣り具店にお二人で来店されましたか？（情報入りましたが）（笑）
釣果の料理も下手くそな魚根ですがhojoさんの影響で男料理もはまってますよ☆
ついつい買っちゃうんですよね！！
それにしても息子さんのフライパンを振る姿がとても良い感じですｗ
年内にこっち方面でハチガラ狙いに行く時があれば声かけてくださいね！！
持ってるだけでも楽しいです（笑）
http://www.amazon.co.jp/gp/aw/d.html/ref=redir_mdp_mobile/375-8970367-7232834?a=B003PEG6S8
物凄く辛い辣油ですが、食べ方間違わなければ
超絶品です(^o^)
辛いの苦手だったらごめんなさい
うらやましいです！！
ちなみに ギャバンは 僕が配達してる
某居酒屋さんでも使ってますよ！！
今度 我が家でも使ってみるかなぁ～