butataroの岡山グルメ紀行

健康志向にチェンジせざるを得ないグルメブログですw

困ったら,おふくろ亭。結構イイ感じの自分定食作れます。

2011-05-08 12:00:00 | 食堂系
さすがに365日記事をUPするのは大変で,でもなんとなく2年近く皆勤でやってます。そして行く店が思いつかないとき,ついつい行ってしまうのが,おふくろ亭。でもご飯おいしいし,毎回イイ感じの定食作れます。 . . . 本文を読む
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具だくさんのちらし寿司こそが岡山名物ですな。

2011-05-08 00:00:00 | 家食・家飲
本日5月8日は母の日ですが,butataro母の得意料理の1つにちらし寿司があります。そもそも岡山名物の1つに祭り寿司というものがあります。表面(裏面?)に色とりどりの具を沢山のせるのが岡山流ですがbutataro家は魚介類を含むほとんどの具をしっかり混ぜて食します。こちらの方が断然美味しいと私は思いますが,皆様のご家庭のちらし寿司はどんな感じでしょうか。 . . . 本文を読む
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