butataroの岡山グルメ紀行

健康志向にチェンジせざるを得ないグルメブログですw

おせちに飽きたらカレーかな,butataro家の特製カレー

2013-01-03 19:00:00 | 家食・家飲
そろそろおせち料理にも飽きてきたところでしょうか? そんな時はカレーです。ご飯にもうどんにも全部会います。正月にはおもちを入れるという作戦もありです。市販のカレールーをベースに結構色んなスパイスを入れたカレーをご覧ください。
これは一日目

ご飯は白米でも良いが十六穀米も悪くない。

ここから材料など。
鶏肉は手羽元を使います。ディオで安く買えた。

市販のカレールーはその日の気分でブレンド。今回は4種。バーモンドカレーは必ず使いますね。

ココイチのとび辛スパイス・ガラムマサラ・パプリカ。

二日目。サラダを作り。

カレーは一日目より煮込まれていい感じ。

トッピングは目玉焼きに

ディオの15円コロッケ。

全部乗せてできあがり。マジでウマシ。

そんなわけで何の変哲も無い我が家のカレーですが,こうしたらもっと美味しくなるぞなどの情報をお待ちしております。
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4 コメント

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カレーについて (hotchics)
2013-01-03 22:55:45
ご存知かもしれないですが
インスタントコーヒー
醤油
ウスターソース
お好み焼きソース
ケチャップ
チョコレートなどでチャレンジしてみては如何でしょう?
どれもおすすめですm(__)m
返信する
>hotchicsさん (butataro(管理人))
2013-01-04 20:33:07
コメントありがとうございます。
チョコレートはなかなか斬新ですね。
また少しずつチャレンジしてみたいと思います。
返信する
明けましておめでとうございます! (部長さん)
2013-01-05 22:10:45
butataroさん自家製カレー美味しそうですね(^^)
私も毎回、隠し味にはカカオやコーヒー、ヤクルトなどなど色々挑戦しています。
大きめの野菜がいいですよね。
とってもカレーが食べたくなりました。
返信する
>部長さん (butataro(管理人))
2013-01-06 01:30:20
明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
やはり色々チャレンジされてますね。
野菜は本当に大きめの方がいいいですね。
是非おなかいっぱいカレーを食べてください。
またみんなでご飯を食べに行きましょう!
返信する

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