なか卯の和風牛丼はなかなかイイ，しかし○○はいらない

久々に，なか卯に行ってみました。しばらく行かないうちに会計も前払いから後払いに変更。そして何より，ごいんきょさん推薦の和風牛丼350円があるじゃないですか。今回は早速それを試してみました。和風牛丼+ミニ冷やしそばのセットで490円。これを+100円で大盛りにしてなおかつ＋60円でこだわり生卵をつけました。これで650円はなかなかイイと思います。和風牛丼の白滝はいらないだろうと思っていましたが，これがなかなかどうして合いますね。生卵も黄身が濃く牛丼に良い塩梅でからみます。そして冷やしそばも+100円にしてはなかなかの味で良かったのですが，１つだけ，コレはいらないだろうというものがありました。それは椎茸。これが和風牛丼にやたらと入ってますが，私自身はすき焼きと椎茸もあまり相性がいいとは思っていません。舞茸やシメジがベストでしょう。そう考えたらここは椎茸やめて，替わりに葱か玉ねぎか焼き豆腐あたりを追加してほしいですね。そうすれば私好みとしては完璧なんだがなぁ。まあたまにしか行かない人の戯れ言でした（笑）。
今回の場所は岡山市内の中山道店です。宮脇書店岡山本店と同じ通りです。24時間営業なので，朝食もまた試したいですね。