結構昔になりますが，福岡に行ったとき，寄った店のアラ料理が絶品だったので，遅ればせながら記事にしてみます。
博多のアラ（高知ではクエか）料理といえばマンガ美味しんぼの中で山岡士郎さんも横綱若吉葉関も絶賛する料理です。全てマンガを信じるわけではありませんが，旅先でマンガで評判の料理を味わうのも一興ですよね。
今回お邪魔したのが博多駅からすぐ近くの出張者にも便利なロケーションにある大衆割烹ひかりです。注文したのはアラ尽くし。
ビールと付きだし。
アラの薄造り。美味しんぼの中ではふぐ以上と絶賛されただけのことはあります。ウマシ。
アラの煮付け。脂がのってウマイ。
アラのアラ（笑）のみそ汁。これもウマシ。
本当ならアラは鍋にするのが良いのでしょうが，今回は一人だったので，鍋を回避しました。今度行くときはアラ鍋にも挑戦したいです。
食べログによる大衆割烹ひかりの記事
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博多のアラ（高知ではクエか）料理といえばマンガ美味しんぼの中で山岡士郎さんも横綱若吉葉関も絶賛する料理です。全てマンガを信じるわけではありませんが，旅先でマンガで評判の料理を味わうのも一興ですよね。
今回お邪魔したのが博多駅からすぐ近くの出張者にも便利なロケーションにある大衆割烹ひかりです。注文したのはアラ尽くし。
ビールと付きだし。
アラの薄造り。美味しんぼの中ではふぐ以上と絶賛されただけのことはあります。ウマシ。
アラの煮付け。脂がのってウマイ。
アラのアラ（笑）のみそ汁。これもウマシ。
本当ならアラは鍋にするのが良いのでしょうが，今回は一人だったので，鍋を回避しました。今度行くときはアラ鍋にも挑戦したいです。
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