8月に採れるものといえば、オクラ

2011-08-12 15:40:00 | ナス・オクラ
収穫が無い日もあれば、
数本まとめて採れる時もあるオクラ。

4種ある中で、次々に実が着くのは、
ピークファイブ↓(20本収穫)と、

島の恋(20本収穫)↓

この2種はF1だからかもしれません。

白オクラ↓(8本収穫)は、山口の伝統野菜らしいです。

自家採種した種を頂き、蒔きました。
今までは、ゆっくりペースでしたが、これからは実数も多くなるかも?

そしてスターオブデイビット(8本収穫)↓

他のオクラと比べると、半分も採れません。
やっぱりプランターが小さ過ぎたかな?(13ℓに3株)

一度、赤オクラを炒めたら、グレーっぽい色に変色
やっぱり生食が良いみたい。

昨夜は、きゅうり・もずくと合わせて酢の物にしました。
                           
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