ハンバーグからのシュウマイ

冷凍しておいた手ごねハンバーグを使って　今日は、シュウマイを作ることに。

 

 

まずは

冷凍したタネを解凍

その中に　刻んだ長ネギを投入～

さらに、すりおろしたショウガを少々

中華調味料で味付け

まぜまぜ・・・

 

これをシュウマイの皮で包み

フライパンに　葉物（今回は　白菜があったので白菜）を敷き

その上に並べ

水を少し、フライパンの縁から回し入れて・・・

 

蒸す！

 

すると・・・数分後

 

できたぁ～～！！

ふっくら　簡単　シュウマイの完成です。

 

 

 

最近は、インスタやピンタレストなどで

いろんな簡単レシピがUPされるので

私のような料理に苦手意識の強いものにとっては

ほんと助かります。

 

今まで

料理教室に通ってみても

作る側より　皿洗いに徹して・・まったく上達せず。

料理番組を見ても

その手間の多さに・・見ただけで断念。

でも

これではいけないっと今年は一念発起！

YouTubeやインスタの分かりやすいレシピに

やる気をもらい

最近は

料理が　”おもしろい！”と思えるように。

 

ちょっとずつ　ブログにUPしておけば

一年後、ブログを読み返した時に

少しは上達した！と思えるかも？？

 

 

つたない料理ですが

お許しください・・（苦笑）