行列のできる人気店で煮干ワンタンそば

おおぜき中華そば（ラーメン）
恵比寿駅徒歩2分
総合評価3.6（味3.7　サービス3.2　雰囲気3.2　CP3.6 　酒3.3）

ランチを食べようと恵比寿の街をぶらつく。
駅前を通りを右に折れるとこの店を発見。

寿司でも食べながら昼飲みと思っていたが、名店の誉れが高いこの店のラーメンを食べたくなった。
中を覗くと待たずに入れそうなので、ここに決めよう。

入ってすぐの場所にある券売機。
1番人気、２番人気のシールが煮干そば、中華そばに貼ってある。
煮干スープが好きなので、煮干にしよう。

ワンタンも好きだからワンタンを入れよう。

昼飲みしたいから生ビールも購入してカウンターに座る。
冷えた生ビールが出てきた。
暑かったからビールが美味しい。

あという間に飲み終わり、お代わりしたいところだが、汁物のラーメンを食べるのにビールで腹を膨らませてしまうともったいないので、ラーメンを待とう。

そして麺が登場。
煮干わんたんそば。
見た目の量は丁度良い感じ。

早速スープから。
煮干しが効いているが、思ったほど強烈ではなく丁度良い感じのスープだ。
旨味が十分ある。

麺がいかにも中華そばの麺と言った感じの麺で、ある意味懐かしい味だ。

そしてワンタン。
やや小ぶりなワンタンだが、皮はヤワヤワではなく食感が良く美味しいし、肉の味も感じて中々良いワンタンだ。

厚めのチャーシューにのり、メンマという具も中華そばと言った感じで嬉しい。

全体としてかなり美味しいものだが、中華そば系の麺は煮干しではなく普通のスープの方が合うかもしれない。
次回は中華そばを注文してみよう。

一の坂川沿いにある老舗の寿司屋

一柳鮨処（寿司）
山口駅徒歩8分
総合評価3.7（味3.8　サービス3.5　雰囲気3.5　CP3.7 　酒3.5）

桜や蛍で有名な一の坂川。
その川沿いにある老舗の寿司屋。
山口駅や市役所など官庁、中心商店街からも徒歩圏の場所にあるが、隠れ家的な雰囲気の店だ。

外観も店内も地元の老舗といった雰囲気。

この日は2度目でカウンターに座る。
大将や女将とも会話を楽しみながら食べられるのも嬉しい。

まずはビールを飲んで落ち着く。
コースはお任せにしてある。たくさんは食べないが良いネタをとお願いしてある。

最初は平目やヒラマサ、鯵にふく白子などが刺身で順番に出てくる。
赤貝や北寄貝、つぶ貝など貝類の充実が嬉しい。

そして熟成海老。
これが実に美味しい。これまで食べた海老で一番美味しいと言っても良い。

当然酒は冷酒にする。
山口銘酒の東洋美人や全国的にも有名な天狗舞を楽しむ。

刺身が終わるとホタルイカのしゃぶしゃぶが出てくる。
これまた絶品！
湯通しすると旨味と甘みが合いまって本当に美味しい。

酒が進む～。

しゃぶしゃぶを食べ終わると握りが出てくる。
握りはイカから。

イカにはウニが乗っている贅沢なもの。
続いてトロ、えんがわ、フグと続く。

どれも新鮮で良いネタだ。
そして鯵にカニな美味な握りが続く。

全部で１１～１２貫出てきたが、シャリを小さめにしてくれているようだが、それでもお腹いっぱい！

〆で出てきた赤だしが嬉しい。

大満足な贅沢ディナーになった。