いい酒いい人いい肴

【引き続き行動には十分注意していますので、過去に訪問した店などもアップして飲食店を応援しています!】

焼きあご塩らー麺が絶品の人気店

2021-08-25 19:00:00 | グルメ
焼きあご塩らー麺たかはし(ラーメン)
西武新宿駅徒歩4分
総合評価3.6(味3.7 サービス3.3 雰囲気3.5 CP3.6)

歌舞伎町の中心にある人気店。
むかしのコマ劇場の近くにこの店がある。

少し前に遅めのランチで食べて美味しかったので、この日は早めのディナーで再訪した。
ガラス張りの外観。

昔ながらのラーメン屋とは一線を画す雰囲気が漂う。

まずは店に入って券売機で食券を買う。
醤油味もあるが、やはり塩味のあごだしラーメンにしよう。

食券を買ってテーブル席に座る。
アプリに登録するとチャーシュー3種が初回限定でサービスされると言うことなので、アプリ登録する。

店内も雰囲気が良く誰でも入り入りやすい。
少し待ってラーメンが出てくる。

きざみ葱、チャーシュー、メンマが乗った具たち。
トッピングで注文した刻みタマネギは別皿。

まずはそのままスープから。
あごだしが効いた旨味のあるスープ。
やっぱり美味しい!

そして麺。
食感の良い麺はスープにも良く合うし、喉越しも良い。

少し食べたところで刻みタマネギを投入。

煮干しの濃厚なスープにはタマネギが良く合う。
このあご出汁スープにもピッタリで、あご出汁のうま味とタマネギの辛みが良く合う。

チャーシューは2種が乗っている。
食感も風味も違うチャーシューは嬉しい。

半分程度食べたところで。アプリで無料だったチャーシューも投入する。

メンマは昔ながらの食感のメンマで、食感も良く美味しい。

麺と具はもちろん完食。
スープも美味しいからついついかなりの量飲んでしまった。

やはりこの店は美味しいな~!

古民家風の風情ある店で食べる絶品鰻のせいろ蒸し

2021-08-25 11:00:00 | 特上グルメ
元祖本吉屋(鰻)
西鉄柳川駅徒歩12分
総合評価4.1(味4.1 サービス3.5 雰囲気3.8 CP4.2)

福岡市の南西部に位置する柳川。
何度か鰻のせいろ蒸しを食べて、その美味しさの虜になっているが、今回は初めて車ではなく電車で柳川に向かった。

西鉄天神から1時間程度で西鉄柳川に到着する。

柳川駅から川下りが見れる三柱神社の横を通って行くルートでこの店に向かう。
これも風情があって期待が高まる。

店の前まで行くと早くも鰻の煙をかがされて鰻好きには堪らない瞬間だ。

風情ある古民家のような外観と煙を堪能して店内へ。

今回は見事な中庭が臨める広間へ。
もちろん注文はせいろ蒸し。
ご飯の間に鰻が1枚挟まる特せいろを注文した。

もちろん時間はかかるが、鰻好きならこの待つ時間も至福のひと時だ。

この日は車ではないのでビールを飲みながらうざくを楽しむ。
うざくとは鰻の酢の物。

好みは分かれるが、この店のうざくはさすがの旨さ。
うざくとビールを楽しんでいると鰻のせいろ蒸しが出てきた。

供された品は見るからに美味しそうな雰囲気を漂わせる。

熱々で肉厚の鰻に錦糸卵。
柳川スタイルだ。
鰻はふっくら蒸しあがていて期待通りに旨い!

タレは濃厚だが結構さっぱりしている。
蒸した米も熱々で堪らない。

この店は、いつも思うが鰻ももちろん絶品だが米が旨い。

肝吸いや漬物を合間に入れながら絶品のせいろ蒸しを食べる。

ご飯の間から鰻が出てくる。この感触も嬉しい。
見事な中庭を臨みながらの昼食は、まさに至福の瞬間だ。