焼きあご塩らー麺たかはし(ラーメン)
西武新宿駅徒歩4分
総合評価3.6(味3.7 サービス3.3 雰囲気3.5 CP3.6)
歌舞伎町の中心にある人気店。
むかしのコマ劇場の近くにこの店がある。
少し前に遅めのランチで食べて美味しかったので、この日は早めのディナーで再訪した。
ガラス張りの外観。
むかしのコマ劇場の近くにこの店がある。
少し前に遅めのランチで食べて美味しかったので、この日は早めのディナーで再訪した。
ガラス張りの外観。
昔ながらのラーメン屋とは一線を画す雰囲気が漂う。
まずは店に入って券売機で食券を買う。
醤油味もあるが、やはり塩味のあごだしラーメンにしよう。
食券を買ってテーブル席に座る。
アプリに登録するとチャーシュー3種が初回限定でサービスされると言うことなので、アプリ登録する。
店内も雰囲気が良く誰でも入り入りやすい。
少し待ってラーメンが出てくる。
きざみ葱、チャーシュー、メンマが乗った具たち。
トッピングで注文した刻みタマネギは別皿。
まずはそのままスープから。
あごだしが効いた旨味のあるスープ。
やっぱり美味しい!
そして麺。
食感の良い麺はスープにも良く合うし、喉越しも良い。
少し食べたところで刻みタマネギを投入。
煮干しの濃厚なスープにはタマネギが良く合う。
このあご出汁スープにもピッタリで、あご出汁のうま味とタマネギの辛みが良く合う。
チャーシューは2種が乗っている。
食感も風味も違うチャーシューは嬉しい。
半分程度食べたところで。アプリで無料だったチャーシューも投入する。
メンマは昔ながらの食感のメンマで、食感も良く美味しい。
麺と具はもちろん完食。
スープも美味しいからついついかなりの量飲んでしまった。
やはりこの店は美味しいな~!