中華そばたかばん(ラーメン)
学芸大学駅徒歩2分
総合評価3.5(味3.5 サービス3.4 雰囲気3.3 CP3.7 酒3.2)
学芸大学東口商店街にあるこの店。
まぶしすぎる外観から何となく敬遠していたが、先日リニューアルまでの期間限定で全麺500円だったので入ってみて美味しかったので再訪。
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この日もまだ500円キャンペーンを行っていたので、前回同様に煮干しそばと生ビールを注文した。
冷えた生ビールがすぐに出てくる。
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ビールを飲みながら待っていると比較的早く煮干しそばが出てきた。
前回同様に美味しそうな中華そばの風情だ。
まずはスープ。
強すぎない煮干しスープが旨味があって美味しい。
そして麺。
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細めで硬い麺。
選べるときはいつも麺硬めにするが、この店の麺は食感も硬さも喉越しも大好きな硬さ。
まぶしすぎる外観から何となく敬遠していたが、先日リニューアルまでの期間限定で全麺500円だったので入ってみて美味しかったので再訪。
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この日もまだ500円キャンペーンを行っていたので、前回同様に煮干しそばと生ビールを注文した。
冷えた生ビールがすぐに出てくる。
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ビールを飲みながら待っていると比較的早く煮干しそばが出てきた。
前回同様に美味しそうな中華そばの風情だ。
まずはスープ。
強すぎない煮干しスープが旨味があって美味しい。
そして麺。
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細めで硬い麺。
選べるときはいつも麺硬めにするが、この店の麺は食感も硬さも喉越しも大好きな硬さ。
ともすればジャンクっぽいと思う人もいるかもしれないが、この麺が煮干しスープに合ってクセになる。
ナルト、チャーシュー、そして長~いメンマ。
柔らかいメンマは汁がしみ込んだ感じで味も食感も良い。
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前回同様に美味しく完食。
ボリュームも多すぎず、脂や味が強すぎず美味しい。
500円キャンペーンは終わったが、是非再訪したい。