にがうり（ゴーヤ）と梅干で、夏バテなんかに負けないぞ～♪

おはようございます

 

 

 ご近所さんから・・

こないだ飛んできた

にがうりで

 

久々に・・ぶーばー母のいつも作ってた「にがうり漬」を

にがうりは・・・わたを取って、

塩して一夜漬けに。

 

 

そしてよーーく塩抜きして・・絞って。。

ラッキョウ（１０粒）梅干（これ全部）生姜の甘酢漬け（１０枚）を

細かく切って。

 

あ・・ハチミツもお好みでね

 

 すべて細かくして混ぜ混ぜして

 

 

出来上がり～～～

２－３日後に食べれるからね。２－３日後の物

冷蔵庫で半年は保存できるのよ。

でも；；；；；；；；

じいがペローーーーーッと食べちゃうから；；；；；；；；；

 

 

 

これを酒の肴にするな～～～～～