マックの”なんでもあり”

山歩きます。旅します。花育てます。うどん打ちます。

「今日の1枚」・・・6

2020-10-28 09:38:57 | 日記
2020年10月28日 快晴です
カメラを肩にあちこち出歩きたいのに、まだその勇気がありません
折角、孫たちのいる伊丹に転居したのですから
3年くらいは共に楽しみたいと今は自粛を守っています

ホントはね~
脊柱管狭窄症による腰痛と足の痺れが出で長く歩けないのですよ
整形外科へ行ってもペインクリニックで神経根ブロック注射をしてもらっても
調子の良かった昨年ほどの体調には戻らないのです
そりゃぁ~毎年、歳をとっていくのですからいつまでも・・・は無理な話ですがね
それでもコロナ禍が下火になると六甲山の頂上に立ちたい夢は捨てていません
76で富士登山が出来たのですから83でも六甲登山は出来るかも~

ところで~
「今日の1枚」はこれです

中華チマキです

自粛・自粛ではまいりますよねぇ
そこで中華チマキを家内と共同作業で作りました
材料は~
もち米3合、鶏肉、エビ、ニンジン、シイタケ、うすアゲ、タケノコ、ギンナンはなし
これらを一緒にしてフライパンで炒ります
それからおにぎり風に整形、蒸鍋で蒸せば出来上がりです
大きさにもよりますがこの程度だと16個出来ました

午後には小学6年生の孫が学校の帰りに寄って食べて帰るとか~
たぶん、わが家の分2個を除いてはお持ち帰りになるでしょうねぇ
ちょっと早い話ですが
孫の二女が希望の大学に合格したとか~合格通知が届いたら
見せに行くからお祝い頂戴ね・・・入学は来年の4月なのにねぇ
歯科衛生士になりたいとか~いつまでそう思っているかが問題ですね
まぁ、夢を持って進むことは結構なことです。