筑前煮

日本列島寒波が押し寄せているようですが

何故か東京だけは晴れマークがずっと続いていて

日中はリビングの奥まで陽が入るので

暖房いらずで過ごせていますので雪国の方には申し訳ないと・・・

光熱費が高くなった影響も我が家では殆ど無いようです。

鶏肉を炒めて根菜類を炊き合わせた筑前煮

おでんと同じように一度作ると

温め直して何日か続けて食卓に上ることなります(;ﾟロﾟ)

塩鯖を焼いて・・・地味な夕食！