続、デビル虎徹日記

黒ラブ虎徹とはは、そしてたまにちち。

2層のババロアがムズカシイ

2017年05月10日 | 日記

100%リンゴジュース2層のババロアです

昔知り合いにご馳走になって、とても美味しかったのです~

で、レシピを教えてもらいました

「とっても簡単なのよ」って言ってたんだけど

 

自分で作ると、

1回目少しだけリンゴジュース

2回目ほとんどワカレナイ

3回目全くワカレナイ

・・・・・・・・

何度か作るが上手に2層にならない

味はとても美味しいのですよ

 

知り合いは、転勤で引っ越してしまい連絡とれず

出来ないことが気になる

息子も気になってるらしく

今回もまた食べたいと言う

イロイロ工夫しながら今回はと期待

が、

やはりきれいな2層のババロアにはならない

何故

何が悪いんだ

とネットで調べてみると

ジュースが濃縮還元のじゃないとだめらしいとか

美味しそうなジュースよりも

お安いジュースでいいのか・・・・

 

今度は上手にできるんだろか

 

息子とははの気がかりでした

 

きっとまた作るのだろうね