おはようございます。
時間と共に溶けて行きましたが実家の近くを通る高速道路は冬用のタイヤ規制が出ています。
先日アル友さんと料理の話になりセロリを一度しか買った事がないと言うとパスタに入れるとすごく美味しいと言います。
起きると雪がうっすらと積もっていました。
時間と共に溶けて行きましたが実家の近くを通る高速道路は冬用のタイヤ規制が出ています。
この時期雪が降るのが当たり前なのですが温暖化で当たり前が当たり前でなくなっています。
今朝母がこの時間には亡くなっていた事を思い出しました。
平成15年のこの時期、ものすごい雪で新幹線も停まるほどの大雪でした。
実家はそれはそれはものすごい雪で前日父と2人で朝から雪下ろしをしていました。
珍しく早い晩御飯を食べ始めて数分後に意識が無くなりそのまま帰らぬ人となりました。
母の命日を思いあれから色んな出来事があったなあと懐古しています。
今日の勤務、帰りが7時を回るので晩御飯の支度を終えました。
先日アル友さんと料理の話になりセロリを一度しか買った事がないと言うとパスタに入れるとすごく美味しいと言います。
他にもオリーブ油を温めて酢を入れてセロリの上からかけると美味しく食べられると。
昨日早速買いました。
今朝かじってみると臭い！
この臭いが好きではないのです。
それできんぴらにしました。
大根をおでんだしで炊いたので皮も捨てずにセロリと一緒に炒めました。
ふむふむなかなかいける味となりましたが、妹から貰っている唐辛子が種を取って輪切りにしたのにものすごく辛くてピリピリします。
半分にしたら良かったとこれは残念でした😭
先日の日曜日の町内会の総会の議事録を完成させて昨日会長に渡しました。
質問された内容にきちんとした書き方ができていない箇所もあり他の副会長にも印刷物を届けました。
久々にWordを開いて文面にしましたがインターネットばかりしているので打つのに時間がかかりました。
たまにはパソコン教室で習った課題をやらなきゃホントに忘れてしまいます。
昨日は私の誕生日でした
その日は雪が電柱と同じくらい積もってたと
母がよく言っています
それに比べたら今は５分の1以下です
雪はいろんなものを思い出させてくれます
私もセロリは一度も買ったことがありません
出された料理に入ってたら食べますが。
相変わらずkikiさんはお料理上手ですね
美味しそうです
そちらはうっすらと雪が積もったんですね～
お母様も自分の母と同じくらいの季節に亡くなったんですね～
この季節に亡くなられるのは多いのかも？
セロリはそんなに嫌いでもないけど
買ったことはないですね～
美味しく食べれたら栄養価は高そうです？
私も新幹線が止まりそうな大雪のときに祖母のお通夜に行ったな、と思ったら平成21年で別の年でした。でもイトコたちが葬儀に来ようとして高速が通れなくて難儀したらしいです。99歳で玄孫が小学校高学年でした。
少数派かもしれませんが、私は毎年セロリ苗を買ってベランダで育ててます。大好物なんです、特に葉が。でも癖の強い野菜ですよね。
野菜ジュースもセロリ臭いやつじゃないと物足りないです(#^.^#)
年は違ってもこの大雪でのお葬式を思い出しますね。
母の時も大変でした。今日は勤務先に行くときにこのトンネルの中で渋滞したなあとあの時のイライラを思いました。
毎年命日が近づく度に思い出します。
今夜のセロリのきんぴら、大根がカバーしてくれました。セロリだけなら食べれないかもしれません。
セロリのプランター栽培すごいですね。聞いた事がありません。
仕事中も風と雪が時折強くお天気も悪い1日でした。
今夜のセロリのきんぴら美味しかったです。臭いを大根が消してくれました。是非挑戦してください。
今日はとても寒く仕事中も時折風と雪がすごかったです。
寒いのが苦手なのでカイロが離せません。
そうですね。一年生さんのお母さんもこの時期お亡くなりになられたんですね。母は70歳3カ月で亡くなりその年に近づきつつあります。
一晩で亡くなるなんて思いもしませんでした。 命って分からないですね。
セロリ風味が何とも言えませんが今夜のきんぴらは大根の皮がとてもいい仕事をしてくれて美味しかったです。
是非お試しください。
セロリお好きなんですね。
以外でした。
あの臭いがどうもだったのですが食べれる範囲です。でもパクチーは無理です。