プールへ行くときは小雨でしたが、帰りはかなり降っていました
これでは外出もままならず・・・ということで、ジャム作りをしようと
今朝は初作りで1瓶できましたが、友人様にと今日も皮を剥いて・切って・茹でこぼして・・・・
今夜一晩皮は漬け置きするので、明日の朝がんばります
なにしろ文旦は沢山あるので少々失敗しても大丈夫なので気が楽です
まず、ザボン漬けの失敗は何となくわかりましたが、あの砂糖の多さに「こりゃイカン！」でやめにしました
しかし目の前に置いてるのでちょっとつまんでが多く、これ一体どうなるんだろうと怖くなり、友人に上げよう(笑)っと
ジャムは手間はかかりますが、妙に楽しい時間になってます
＜画像＞
ツバキ2種
大好きなナイトライザー
リキュウバイ
枝垂れ桜
くーままからもらった「梅酒の梅」。これが大好き！。ちょっとつまんでいい気分 (^_^)v
私は梅酒の梅だけが好き。だから買うのですが、昨年は漬けたのに未だそのまま。梅酒を誰かにあげなくちゃ
プールは土曜日から1週間春休みです。学生じゃないのになんで春休み？？？？と不服を言いながら・・・
1週間はせっせと歩いて体調維持しなければと思います。
今朝、幼馴染からの電話「クラス会そろそろかなー」と。小・中学校のクラス会はコロナですっかりご無沙汰です
皆の顔が浮かんできますが、いつも地元の友に頼りっぱなしで申し訳ないと思いながら参加だけは皆勤です
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Hiroshiの画像「オオタカ」
悠々と大空を飛翔
