めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

妊活カフェじゃす

2015-05-26 08:17:17 | 理想追求
おはようございます。じゃすです。
とっても晴れています。
今日は、今年一番の暑さになるようですね。
水分摂取と
紫外線対策が大事ですね。

「妊活カフェじゃす」
カフェをやりたいと思っている人はごまんといるようです。
カフェをはじめたいと思うのならばなおのこと
どんな色をがだせるかが大事になってくるのでしょう。

妊活したい人が、
リラックスできたり、
情報交換できたり、
妊活メニューを召しあがれたりできたらいいのかしらなどと、
考えています。

塾3回目経営数値の把握

2015-05-25 06:03:43 | 理想追求
おはようございます。じゃすです。
今日も、よく晴れています。

土曜日は、塾3回目で経営数値の把握についてでした。
仕入れ原価と粗利益率原価率から、価格を決める方法。
ライバル店の視察ーーただし、安売り合戦では、負けてしまうことを肝にめいじること。
買い手の様子を、じっくり観察すること。

以上のようなことでした。

また、生活していくうえで、必要売上高と、売価の考え方について、まなびました。

あきんどにとって、数値も重要事項になりますね。

ちなみに、昨日居酒屋さんで嫌なことがありましたが、態度の取り方、対応、笑顔など、ピンチはチャンス、なんでも、勉強だと思いました。

どんな色のゲストハウスにするか

2015-05-24 06:25:39 | 理想追求
おはようございます。じゃすです。
今日は、少し曇っていますが、雨は降っていませんね。
個人的には、田んぼに行くので、今日は雨が降らないことを望みます。

さて、ゲストハウスですが、
少しずつ増えているゲストハウスです。
どこの地で、どんな色をだす
また行きたいと思ってもらえる宿にできるか。
そして、外国人の方にも利用していただけるようにするにはどのようにしていくかが、課題です。

ゲストハウスは普通素泊まりスタイルが多いですが、
いずれは、
お食事付きにできたらいいなと、おもっています。

いろんな難関があるのは、
岡山の有隣庵中村さんや、大阪のゲストハウス由苑さんの講座に出席させていただいたことがあるので、
少しは知ってますが、
やはり、きちんとしたノウハウを身につけるためにも、横の繋がりがもてるためにも、
有隣庵さんが、主催しておられる「ゲストハウス開業合宿」
に参加できたほうがいいのだろうか。

古民家物件探し

2015-05-23 06:51:42 | 理想追求
おはようございます。
じゃすです。
今日もよく晴れていますね。
洗濯物もよく乾くし、外遊びにも最適ですね。

ゲストハウスつくるにあたって、素敵な物件が必要になってきます。
ゲストハウスとして、古民家を改装するのも、消防法などで結構な難関があるようです。
今後の勉強が必要になってくるし、改装費用なども必要になってきます。
ある程度自分でできるくらいの知識も必要です。

たくさん勉強があります。

さて、今日は、塾3日目です。
楽しみです。

皆様素敵な週末を、願っております。

妊活の次はゲストハウス

2015-05-22 05:54:52 | 理想追求
おはようございます。じゃすです。
今日も、日差しが眩しいです。
素敵な一日になることでしょう。

さて、妊活についてですが、

妊活している人たちの情報交換の場になったり、
気軽に相談できたり、
そんな御飯が提供できたり、
みんなで、妊活体操できたりって、
どうかしらと、思います。


あとは、ゲストハウス。
最近増えつつあるゲストハウスですが、
一人旅の人に対してもですが、
子供がいても気軽に行けるゲストハウスって、
どうでしょうか。

いろいろ考えつつ、

事業コンセプトを、定めていきたいと思っています。