めざせ、あきんどデビュー 〜子育てしながら、地元・元住吉→天白区周辺のことやちょっとマニアックなこと綴ってます。

子育てしながら起業したいと感じ、健康や、地元グルメ、ちょっとした家事・料理の工夫・マニアックなことを綴っています。

フロール元住吉にて味噌作り入居者イベント開催

2022-02-27 20:49:16 | 元住吉
じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で9歳児子育て奮闘中です。

2月27日(日)フロール元住吉の入居者イベントで味噌づくりを開催した。
去年は近くのお豆腐屋さん越路屋さんにお願いしたのだが、今年はお豆腐屋さんの体調不良にて、材料準備から講師からを担った。

はじめてみそづくりをするという方もいらしてて、興味深く参加していただけたように思う。
お子さまの参加も大歓迎!
子どもの掌には素敵な菌さまたちがいらっしゃる!きっときっと美味しいお味噌ができますよ!!

今回のお味噌は池田屋醸造さんのものを使わせていただきました!!



豆知識

日本の麹の麹菌は「コウジカビ 」国菌に指定されている。
中国などにいるのは「クモノスカビ」

キッズフェスタで藍染イベント

2022-02-20 16:53:27 | 元住吉
じゃすみんじゃす子です。川崎市中原区で9歳児子育て奮闘中です。

2月19日(土)放課後サポートの一環で、キッズフェスタ藍染イベントを開催した。
友だちに来てもらって、藍染の模様の付け方等を教えてもらった。

予約の方はもちろん通りすがりの方々にもそそるものがあるようで、飛び入り参加もあった。
楽しんでいただけたようで、予かったのだが、
放課後サポートのメンバーを増やしたいというところにまでは及ばずであった。

なかなかやっていることに対する価値を伝えることは難しいと思う。