ラスト生姜そば！ 中華そば秋生（しゅうせい）さんの限定メニュー

お気に入りのラーメン屋さん　秋生さん　


限定メニューの「生姜そば」が、1月13日で終了するとのことで、慌てて行ってきました

生姜そば（大）
最後なので、張り切って（大）を注文。

ツレ注文

台湾まぜそば（大）
1月11日＆12日の限定メニュー
「台湾」とつくだけあって、辛い

辛いものが苦手なツレが、辛いと知ってながら嬉しがって限定メニューをオーダー。
しかし、食べ始めから尋常ではないほどの汗をかき、尋常でない量の水を飲み、辛さでずっとむせていたので、見かねて辛いものが好きな私と交代

せっかく「生姜そば（大）」を頼んだのに、結局半分ほどで終了～
シクシクと泣きながら台湾まぜそばを一口・・・ウマい

辛いラーメンにありがちな、ただ辛くてちょっとベースの味がついてくるようなシロモノではなく、
しっかりと深い味わいを伴った辛さ。
卵が口当たりをマイルドにし、玉ねぎのシャキシャキ感が嬉しくてお箸がすすみます


最後はライスを入れて、チャーハン風。
これがまた美味しい
お腹ハツハツでしたが、これは別腹でした

生姜そばも台湾まぜそばも終了してしまうようですが、私たちの、秋生さんに対する信頼度は抜群なので、
次の限定そばを期待してますよ

しばらくはまた「えびそば」に戻ろっと