金沢の超名店！ 自然派ラーメン神楽 ～お昼も夜もいっつも満席～

お気に入りの金沢ラーメンのお店「中華そば秋生」に行く途中、自然派ラーメン神楽さんの前を通る度にツレが「やっぱ神楽は満車やー」とか「神楽、お客さんあふれとるねかー」とか、いつも神楽の混み状態を気にしています。

金沢のラーメンの名店といえば、神楽さんか福座さんかと言われるほどの人気店。


今回は夜に伺いました。


冷やし坦々
たっぷりラー油がかかっていますが、あんまり辛くありません。
スープはゴマゴマしておらず、魚介系の優しいお味のスープにすりごまが混ざっています。
普通の坦々麺とは違う風味がするのですが、正体はわかりません。
「自家製麺のぼる」さんの京坦々も同じ香りがするのですが、何なのでしょう？


神楽そば
トッピングの全部乗せみたいです。
添加物を一切使用しておらず、優しく食べやすく、オーダーしたツレは最後の一滴まで頂いていました。


無添加餃子
ニンニクや脂を使用しておらず、あっさり餃子とのこと。
お味はしっかりしていて、普通においしかったです。

【店内での撮影は３枚まで】という制約があったので、律儀に３枚だけ店内で撮影しました。

入店は18時半前。すでに満席でした。
スープが売切れ次第閉店ということでしたが、19時前には終了してしまいました。
ただ、こちらのお店、Twitterで何時に売り切れそうか、予想をつぶやいてくれてますので、無駄足を踏むこともなさそうです。

全国からお客さんが来るほどの有名店ですので、金沢に行く用事があれば、立ち寄られてもよろしいかと思います